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老牌美食街整洁有序 “新晋网红”花市告别乱摆乱放
发布时间：2021-07-28 13:44:38 文章来源：湖北日报
行商必有帮。明清时期起，汉口就成为各大商帮活动的重要区域，商会曾是经济社会发展的一支重要力量。如今，以党建为引领，武汉市江汉区将市

行“商”必有“帮”。明清时期起，汉口就成为各大商帮活动的重要区域，商会曾是经济社会发展的一支重要力量。

如今，以党建为引领，武汉市江汉区将市容、环卫、安全等要求融入该区各商会公约条款，商户由以前的“被管”逐步变成“自治”，成为城市精细化管理的坚实补充。

吃虾旺季老牌美食街整洁有序

万松街雪松路，武汉必去的美食打卡地。不足千米长的街道上，有大小120多家餐饮店，巴厘龙虾、靓靓蒸虾、夏氏砂锅、老街烧烤等一批武汉知名企业发端于此。进入吃虾季，每家店门口不足30平米的空地上，百把人等位是常态。

7月26日上午9点，万松街雪松路夏氏砂锅门口等位区，环卫工人正在冲洗路边石凳，高压水枪扫过的石凳，瞬间露出灰红相间的底色。紧随其后，夏氏砂锅服务员罗小容手持抹布清理掉石墩上的残留水渍。

“不管顾客多少，我们都要确保地面无油污、店招立面整洁、门口非机动车停放有序。”罗小容介绍，他们每天要对“门前三包”范围进行3次“洗脸”“洗地”，每周还集中清洗路面、树穴、招牌2至3次。

这些“自选动作”，源自最近完善的《雪松商会会员规范经营自律公约》。2013年6月，雪松商会成立即制定公约，引导“抱团”商户规范经营。

垃圾分类、杜绝浪费、减少油烟噪声污染……公约随时更新，围绕近期武汉市开展的“两创一管”工作，还新增了“不违建、不出店、配合餐厨垃圾袋装化工作、爱护公共环境”等内容。

商户“自管”的同时，街道当起了“跑堂店小二”。万松街针对雪松路制定了专项保洁方案，每天4次定时定点收集各商户垃圾，助力商户垃圾不出店。同时，每天用大水车冲洗路面3次，用高压养护车冲洗人行道及各油污点1次，每周用大水车人工冲洗人行道2次。

以前吃虾季，餐饮店背后经常坐着长达几十米的洗虾队伍，堆积如山的活虾、虾皮，让在万松街住了30多年居民夏娜心有余悸。“现在变化太大了，街道越来越灵醒(干净)了，我们重新爱上了这里!”

截至目前，雪松路已有80余家企业入会，会员单位仍在增加。雪松商会会长、夏氏砂锅负责人夏家胜介绍，雪松路美食街品牌知名度持续攀升，人气已超过2019年，时机成熟后，他们计划打造统一的街区文化标签，进一步营造街区氛围。

“新晋网红”花市告别乱摆乱放

循礼门单洞鲜花市场已有24年历史，全长近230米，巷道最窄处仅有2米，却聚集了82家店铺，长期面临占道经营、垃圾暴露、交通堵塞等问题。

新华街公共管理办公室主任张斌介绍，该花市一天进货量约为80吨，不少门店日进货量超过1吨，由于店面狭小，90%以上的门店会占道经营。城管、社区安保、志愿者每天在市场巡查劝阻，依然解决不了问题。

今年2月，新华街单洞鲜花市场一夜间在抖音平台走红，成为大学生青睐的打卡地。“五一”前后单日人流量一度高达2.9万人次。

“环境乱象与当前网红打卡地极不相宜，遇到紧急情况可能引发公共安全事件。”商机涌动，倒逼商户反思整改。他们主动找到单洞社区，要求成立一个由商户代表领衔的自主管理管委会。

很快，在街道、社区的组织下，新华街单洞鲜花市场的商户代表选出了自己的“掌门人”。当天，新成立的商会与街道联合沿线现场办公，认真听取商户的意见和建议。

结合街区实际情况，考虑到商户的经营需求，新华街划定了商贩严管核心区，明确出店展示在不影响正常交通基础上不超过1平方米。张斌表示，客流高峰期，他们还会以车辆限流、人流单向通行、专人举牌等措施实施疏散引导。

如今，单洞鲜花市场的通道上已基本告别乱摆乱放。“以前花朵都是一簇簇地摆在街上，走路的时候要小心碰掉枝桠。现在通行顺畅多了，整个市场整洁又充满活力!”武汉纺织大学学生宋雯雯告诉记者，穿梭在鲜花的海洋里，让她觉得放松舒适。(记者 张倩倩 通讯员 朱素芳 潘宇翔 李军)

标签： 新晋网红花市 老牌美食街 美食打卡地 垃圾分类

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